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2018-09-21-星期五
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多元策略 成旅蘆洲背包客回流
(記者孫于茜、胡金田、楊雅琪新北市採訪報導)
大多數人對於蘆洲的印象並不深,雖然捷運帶動地方的發展,但對外地人來說,仍然是個陌生的城市,而成旅晶贊飯店卻突破逆勢,利用捷運共構的便利性,並加入在地文化與自然生態等元素創造優勢,搶攻國外觀光客。同時,更推出平價外帶美食,利用多元化經營策略,交出漂亮成績單。

飯店為地方的發展指標,且最能帶動當地的發展。而成旅晶贊蘆洲館的成立,與在地仕紳李姓家族有很深的淵源,早期,李家為蘆洲大地主,難能可貴的是李家賺錢後從不離開蘆洲到外地發展,更有回饋鄉里的想法,不但積極與相關單位洽談,有了捷運站的設立,更希望透過飯店的成立,帶動地方的發展,因而引進成旅晶贊飯店品牌。

成旅晶贊蘆洲館總經理林文昌表示,開幕初期,飯店並沒有做太多的曝光宣傳,團客靠傳統操作,由旅行社引進東南亞團,後來,透過國際線上訂房系統,發現因為飯店所處位置及飯店設計,受到國外背包客歡迎,更讓許多團客回國後,第二次會以散客身分再度造訪。

飯店也觀察到網路無遠弗屆的行銷魅力,開始在策略上不斷調整,提升散客比例,使團客比例明顯下降,所以,飯店內隨時可看到新加坡、香港、馬來西亞等地的年輕背包客。此外,飯店櫃檯人員都具備很好的外語能力,加上飯店設計風格親新、有活力,也因此,回客率相當高。

【照片提供】晶贊雙人房
成旅晶贊蘆洲館的客房設計,主要以晶贊綠及大地色兩種色調為主,整體呈現開闊、舒適的空間氣氛,加上飯店面對學校,周邊也沒有高樓大廈,使飯店客房具有絕佳的視野,除了可以遠眺觀音山、淡水河,也可以將整座陽明山盡收眼底,林文昌說,跨年的時候,更可欣賞101煙火。

林文昌認為,深入了解當地文化,並與當地特色結合,是經營飯店的重要原則。也因此,飯店融入許多在地人文、歷史、景觀等設計,像是大廳的白鷺鷥雕塑、商務中心的蘆葦油畫等元素,都呈現蘆洲在地特色。林文昌更要求將餐廳正面玻璃牆,做45度斜角設計,如此,便可照映到外頭的瀑布型水池,透過鏡面投射,彷彿白鷺鷥從水面翩翩飛起。

台北蘆洲館-柏克菲餐廳
他結合自家的餐飲品牌晶贊宴會廣場,推出平價外帶美食,跨足便當外賣市場,推出各式特色便當、燒臘烤鴨、港式點心等美食,也因捷運站的排隊人潮,常有客人騎摩托車經過,被排隊人潮吸引,而停下來購買。善用人潮效應,將每個小角落發揮最大經營績效,是林文昌多年經營飯店業務的一大心得,也成功將飯店透過文化、飲食到服務,融合在地精神,並利用多元經營模式,進一步帶動蘆洲地方發展。(自立晚報103/5/14)

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