|
|
| 帶回憶回家 璞石麗緻經營在地 |
 |
|
(記者孫于茜、胡金田、徐景蕓新北採訪報導)
台北烏來一年365天，一天24小時都展現不同的意境，而位於烏來堰堤上的璞石麗緻溫泉會館，也不斷在綻放純樸的光芒。璞石麗緻從精品飯店，轉變為結合深度旅遊的經營型態，結合在地小吃、泰雅工藝等人文特色，讓消費者能深度體驗烏來，而每年固定的貴賓旅遊行程，也讓消費者能享受頂級的尊榮服務。
璞石雖然走極簡風格，但不管是軟、硬體，都做得非常精緻，很符合精品的印象，烏來璞石麗緻副總黃瓊萱表示，就是因為這點，在2007年夏季時，璞石開始與精品品牌異業合作，當時結合了五大品牌與車商，推出貴賓旅遊行程，不僅有百萬名車接駁，還提供烏來的深度導覽，在餐點及房間的布置，也都別出心裁，讓客人有賓至如歸的感受，也是從那時開始，將璞石麗緻成功轉變為精品飯店。
黃瓊萱提到，當時舉辦貴賓旅遊行程時，為打造出「回娘家」的感覺，在人員的調度及溝通，花了非常多心思，不管是房務部的房間布置、餐飲部的服務流程或廚務部的餐點製作，都要重新調整，一開始雖然遇到很多困難，但黃瓊萱笑說，一切辛苦都值得，連續半年的活動，不只打破春夏溫泉淡季的刻板印象，房間單價和口碑也都提升，連精品業者也主動要求合作。
璞石麗緻溫泉會館的客層在過去，以國旅為主，近幾年積極開發國外市場，黃瓊萱表示，為了避免影響房價，璞石選擇直接經營，而非透過經理人介紹，從最近的香港開始，主動去拜訪旅行社，從不熟悉到熟悉，經過不斷嘗試，就是為了讓更多人，能感受到璞石的精緻服務，目前國外客人已佔6成之多。
溫泉會館已不符合現在市場，黃瓊萱表示，因此，2011年璞石麗緻又從精品飯店，轉變為結合深度旅遊的經營型態，也就是與在地文化結合，主動去開發農家，並與特色小吃合作，將人文歷史與飯店做串連，而導覽員則是由經過培訓及參加許多專業課程的飯店員工擔任，這不僅能讓客人感到熟悉，也能增加與客人的互動性。另外，璞石每個月都推陳出新，舉辦各種活動，像DIY的製作，讓客人能將回憶帶回家！
黃瓊萱提到，為了結合在地特色，主動開發特色小吃，讓客人能免費兌換試吃，同時也要求小吃店，要達成乾淨衛生等條件，讓客人能吃得安心。一開始烏來老街店家很排斥，但經過不斷的溝通及嘗試，飯店不僅將口碑做出，現在店家還主動詢問合作。
會館近年將原本的日式禪風，轉變為新東方中國風，同時，也將餐廳、湯屋及外牆，都進行重新翻修，像湯屋與時俱進，改成乾濕分離式，帶進房間的概念，坪數也變得更大，今年更持續在房間整修，屆時，將給舊雨新知持續的驚喜感受。#（圖由業者提供/自立晚報2014/3/8）
【台灣特色旅店系列專題】
更多相關新聞，請至自立晚報生活旅遊網搜尋「台灣特色旅店」系列專題。
|
|
