2024-04-19-星期五
◎PChome │◎YAHOO │◎臺中市揚塵偵測系統抓工地 │
 

小蜜蜂穿梭新建築 台灣溫泉古都的感動?
【台灣觀光論壇---溫泉與無煙囪工業的發展】(記者陳昱安 採訪整理)

林志穎:「日本他們的精神,就不會用新的產物蓋過舊的傳統,去日本泡溫泉,保存的文物都非常完整,一走進去就知道自己身處溫泉古都;台灣都向錢看齊,台灣的溫泉區飯店林立,一走進去全部是騎著機車的小蜜蜂,我們現有的文化,把溫泉整個破壞掉了, 而且建築物一點意思都沒有,去飯店泡湯可能很高檔,但一點泡溫泉的味道都沒有。但是日本那種大樹下的溫泉,不會覺得不乾淨,但也很有感受。告訴我北投最老的那卡西在哪,我願意去消費,北投最新的飯店,我去的意願反而不高,就算沒辦法全面保留文物,至少要有個完整的保留區,因為那真的會造成遊客,打從心底的感動。」

以下是林志穎先生(現職南投溪頭明山森林別館(妖怪村)總經理,鹿谷鄉產業觀光促進會理事長)的訪談全文:
溫泉對觀光當然很重要,這是無庸置疑的。沒有溫泉我為什麼要去?一個凝聚的力量是很重要的。我們去日本,他們有溫泉協會,而且日本每個協會,上頭還有更大的協會,我們也有溫泉協會,我們的溫泉協會上面,也還有台灣總溫泉協會、中華民國溫泉協會,可是我要問,我們的溫泉協會都在做什麼事情?我參加過很多協會,發現許多事情都只做表面,或是對政府的對口單位去做名氣。

而日本協會的做法不一樣,溫泉協會存在的意義,就是毎個地方的權利、名聲和醫療效果,怎麼讓地方溫泉的名聲,透過全國的協會去推廣?我非常認同南投旅館公會理事長,以前我們公會就只是做政府單位與民間的對話平台,自他上任後,業者要是願意參加,他就會一起帶著做行銷,比一家業者自己單打獨鬥更好。五星級飯店會自己做,不和別人分享資源,可是這樣的做法對地區是有幫助嗎?就像妖怪村是一個景點,民宿業者可以用相片去做廣告,只要不涉及品牌問題,把地區捧紅後,所有人都有飯吃。很多財團、溫泉飯店想搞自己的,溫泉協會的成立,其實很多都在勾心鬥角,溫泉飯店業者,都不會先把地區知名度拱起來,只想爭取自己的生意。

北投撞轎很成功,可是我還是不明白,為什麼北投這麼有歷史的溫泉,沒有把老味道發酵出來讓遊客感動,也沒有讓遊客感受,裡面所包含的文化傳承意義,很多古老的建築被拆掉,在新觀念相繼出現後,很多舊有傳統文化都被抹殺掉了。我去宜蘭礁溪泡溫泉,那裡飯店林立,每一個都掛礁溪溫泉,但我去找竹籬笆圍成當地最早的溫泉,反而讓我很受感動,日據時代的溫泉源頭,沒有變動的老建築物,仍然保存良好的原有文物,鄉公所自己做的雖然很破爛,但是我回來的時候還是很有Fu、很有泡溫泉的感覺,但是去飯店密閉空間裡面泡澡,泡完後就說我去泡過溫泉,這跟我尋根去找溫泉的源頭,那種感覺是截然不同的。

日本他們的精神,就不會用新的產物蓋過舊的傳統,去日本泡溫泉,保存的文物都非常完整,一走進去就知道自己身處溫泉古都;台灣都向錢看齊,台灣的溫泉區飯店林立,一走進去全部是騎著機車的小蜜蜂,我們現有的文化,把溫泉整個破壞掉了, 而且建築物一點意思都沒有,去飯店泡湯可能很高檔,但一點泡溫泉的味道都沒有。但是日本那種大樹下的溫泉,不會覺得不乾淨,但也很有感受。告訴我北投最老的那卡西在哪,我願意去消費,北投最新的飯店,我去的意願反而不高,就算沒辦法全面保留文物,至少要有個完整的保留區,因為那真的會造成遊客,打從心底的感動。

日本是很有意思的民族,去過日本的人一定還想再去,而且百去不膩。因為日本的民族性,從九州到北海道,日本的民族性幾乎是一致的,日本對於服務業的熱誠專注度,光你吃個飯,一個盤子裡面有三十個小碟,很多都是陶盤,裡面的員工,光洗就洗到駝背;台灣是速成主義,為節省成本大量地使用紙碗、紙杯,再怎麼吃也營造不出氣氛。日本的執著就讓我感動,所以台灣就是要體會,人家的民族性、生命力,台灣按現況教育,是永遠達不到的:向錢看齊、越輕鬆越好、當醫生、工程師;台灣只向錢看,我們羨慕日本人的民族性,羨慕美國人的豁達,可是台灣人的民族性,就是為了錢。

新制的溫泉條例爭議不斷,因為台灣政府的法令,永遠在業者後面走。今天我講到醫療效果,衛生法就跑出來,如果未經科學或衛生署核可,就不能寫醫療效果。不能亂講是對的,但法令要限制,政府有沒有開另一個窗口給我們業者?要講療法,政府就派一個團隊,證明溫泉的療效,由政府立一個規矩,讓我們業者來遵守,政府要限制業者的時候,必須要給一條生路走,而不只是告訴業者不行而已,講出不行的原因,對全台灣的哪些溫泉有幫助,每個地方溫泉有什麼特色,要讓政府的力量來背書。要限制業者可以,但要限制之前,請給業者一條生路走。(圖:孫于茜攝影)100.12.26#

更多飯店、民宿、住宿、旅遊及餐廳、美食相關新聞,請至【自立生活旅遊網】搜尋。

【2011台灣線上旅展】提供飯店、民宿、餐廳、小吃、博物館..等台灣觀光
休閒旅遊美食資訊

【2011台灣觀光論壇】常態提供產業發展、決策辯論、共識凝聚之公正客觀意見平台。

   
 
Copyright © 2012 自立晚報. All rights reserved. 版權所有,禁止擅自轉貼節錄