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(記者楊雅琪台中報導)
農曆年節即將到來,除夕圍爐更是不可或缺的重頭戲,許多飯店瞄準年菜商機,紛紛推出年菜外帶方案,讓媽媽們不必大費周章,在家即可享用星級年菜料理。台中草悟道全國大飯店,除推出2款頂級限量套組外,還有4888元的精裝組合,及精緻單點系列供民眾選擇,2月10日前訂購,更可享9折優惠。
今年,全國大飯店主廚團隊,延續經典年菜的正統道地作法,與獨門家傳醬汁細火烹調,包含以特製花椒和鹽醃入味酥炸的「香酥肥鴨」、兼具香甜氣味和Q嫩肉質的「東坡四方肉」、年年有餘的必備年菜酥炸「八鮮多寶魚」、口味甘醇的道地江浙料理「干貝竹笙雞湯」等多道精緻料理,道道皆是用心練就的功夫菜。
配合年節,飯店推出2款頂級年菜限量套組,包含「一品尊榮」每套16888元,內含6種豐富食材組合的拼盤、砂鍋土雞排翅、香酥肥鴨、東坡四方肉、味噌烤石斑等8道精緻料理;而限量100套的「鴻運經典」每套8888元,則有烏魚子、油雞、牛腱等食材組成的精緻拼盤、杏菇玫瑰蝦捲、新春佛跳牆、客家封肉、八仙多寶魚、特製富貴雞等8到精選菜餚。
2月10日前訂購可享9折優惠,更加贈金饌XO醬一瓶,另外,還有4888元的精裝組和精緻單點系列供選擇。除年菜套組外,還有微辣順口的開運伴手禮盒「金饌XO醬」,送禮自用皆合宜。活動內容詳洽04-2326-0022;或上全國大飯店http://www.hotel-national.com.tw。(自立晚報104/1/15)
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