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慶年菜評比獲獎 飯店推開運年菜預購82折 |  |
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農曆春節將近，飯店餐廳都將自家拿手好菜端出。位於新北市唯一捷運共構成旅晶贊飯店‧台北蘆洲與餐飲品牌晶贊宴會廣場，聯手推出飯店級「2015開運年菜」，為慶祝飯店年菜評比雙雙獲獎，更祭出年菜提前訂購82折優惠，主打年菜萬元有找，年節伴手禮免費送。 由擁有多年豐富經驗的主廚范有義、型男副主廚陳啟昌，率領精銳廚師團隊，打造成旅晶贊飯店「2015開運年菜」。 主廚推薦的極品魚翅佛跳牆，嚴選食材梅花豬肉、雞腿肉、魚翅、日本特級干貝、富含膠質的魚皮等，使用多種食材熬製而成的湯頭，再將食材依序入甕擺放，隔水燉煮3小時，精準火候，讓食材精華萃煉於湯頭中，大幅提升佛跳牆的鮮度，依舊能保持口感。 另外，豉油皇煎海虎蝦的料理方式，則是先快速過油約1分鐘，保留蝦的Q彈口感，使用精選有味無色的生抽醬油爆香，爐火純青的精湛廚藝，簡單的配料更現出蝦的甜味，香味四溢。 成旅晶贊飯店‧台北蘆洲總經理林文昌表示，為慶祝飯店年菜評比雙雙獲獎，台灣野放古早雞榮獲禽類第2名、蒜子白玉燒石斑海鮮類第3名，且連續2年評比獲選，飯店年菜評比得獎再加碼。即日起，凡預購「十全十美年菜組」特價$9,888(原價$10,930)，即免費贈送XO醬雙入禮盒(價值$1,100)，合計總價值$12,030，下殺82折，年菜萬元有找，年節伴手禮免費送。 另外，單品年菜21款，可供民眾自由搭配，彈性多元化的組合，同時，搭配5款超值年菜組，三牲供品組特價$2,500，從單品精選出家家戶戶圍爐必備款，依照個人化喜好、滿足各種家庭人數需求組合，提供8折至9折優惠。開放預購至2015年2月13日止，成旅晶贊飯店‧台北蘆洲館 訂購專線02-2285-3669。 |
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