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(記者楊雅琪台中報導)
端午節即將到來，業者紛紛推出各式肉粽，使全台瀰漫濃濃粽香，除了傳統肉粽外，也有創意肉粽強勢進攻市場。台中全國大飯店，推出「端午御粽」禮盒，內含2013年全台粽類評比第一名的「飄香一品粽」、創新加入玉米粒的「黃金福粽」，以及香甜的「巧克力流沙粽」，豐富組合，滿足饕客味蕾。
「飄香一品粽」，承襲全國大飯店30多年來的招牌菜，「東坡四方肉」的美味工法，以干貝酥、櫻花蝦拌香糯米飯，內餡選用鮑魚、香菇、百果、栗子、鹹蛋黃等豐富餡料，更加入以醬油、糖、紹興酒滷製數小時入味肥而不膩的東坡肉，香Q的糯米飯融入干貝與鮑魚的鮮甜，鮮味十足，珍貴濃郁的滋味，入口唇齒留香，每一口都無法抗拒!
而「黃金福粽」以玉米葉顛覆傳統粽子的做法，嚴選豐富食材搭配而成，糯米拌入干貝酥、櫻花蝦，玉米粒及香料肉餡再包入鮑魚、香菇、滷肉等。粽香濃郁、風味獨特、口感豐富，粒粒晶瑩飽滿、營養滿分。
除了鹹粽之外，全國大飯店更推出「巧克力流沙粽」，以西谷米和上巧克力的蒸皮軟軟QQ，包覆糯米漿及奶黃流沙，咬一口金黃流沙即刻爆出，香氣四溢、風味獨特，令人愉悅的口感，熱冷皆宜別具風味，是您無法拒絕的美味!
配合端午佳節，全國大飯店推出「御粽禮盒」，訂價850元，內含飄香一品粽*3顆、黃金福粽* 2顆、流沙粽*3顆。單筆訂單滿20盒以上，優惠價720元；5月25日前預訂，優惠價750元。另外，粽子單筆消費滿1000，即可以85折，加購魚鯗醬禮盒，雙醬原價800元、四醬原價1588元。訂購專線 餐飲服務中心 04：23260022。(自立晚報103/5/20) |
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