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[記者謝雨澄台北報導]強化結合台灣在地元素,金色三麥餐廳以「在地鮮」邁向多角化經營!金色三麥餐廳積極創新,挑戰「不只是啤酒餐廳」,以「鮮」食、「鮮」酒、「鮮」體驗的「在地鮮」主張,從餐點、啤酒及場域體驗三大面向著手開創新局,打造全新餐廳印象。金色三麥餐廳繼7月首次進軍啤酒調酒市場,推出混搭醬油、豆腐、楊桃汁三款創意「鮮」酒;並於大直美麗華店以都市熱帶叢林概念、打造全新酒吧空間Sky Bar「鮮」體驗,在在令人感到驚艷;今夏金色三麥餐廳更領「鮮」在地,為餐桌再添新鮮台味,選用雲林良作工場「究好豬」、彰化溪州「番茄方舟」天使串番茄等在地「鮮」食材,推出8道全新創意料理,包含鮮食餐桌、創意鮮口感料理,豐富多樣選擇滿足饕客的味蕾,8/15起隆重登場。
金色三麥餐廳此次推出的8道全新料理包括3道鮮食餐桌料理:岩烤梅花豬肉串、嫩烤戰斧豬排、番茄爆炸頭;5道創意料理:酸辣滿天飛、蜜香滿天飛、005的藕然、黃金泡菜披薩、海洋魔鬼蛋。(自立電子報2017/8/15)
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