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日本超夯摩茲鍋(鍋) 黑毛屋限定推出 |  |
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摩茲=MOTSU日文單字指的是內臟類，在日本有許多種類豐富的內臟料理專門店，摩茲鍋營養價值高，深受日本女性喜愛。為了讓台灣饕客也能品嚐到道地的美味，黑毛屋於6/19(一)起推出夏季限定摩茲鍋，使用澳洲和牛牛小腸，不但口感有嚼勁且油脂甘甜，再搭配濃郁湯頭以及澳洲產牛肚、阿基里斯腱、台灣黑毛豚五花肉、手工牛肉丸、自製餛飩等，鍋物中更加入大量的高麗菜、韭菜與大蒜，濃郁滋味和清爽口感一次滿足，還能攝取到足夠的蔬菜纖維，單人鍋880元/份，附一杯檸檬蘇打飲品；雙人套餐附Bellota等級伊比利豬(圖示)，1980元/套。今年黑毛屋更首度與臺虎精釀合作，推出單人鍋960元/份，附臺虎精釀啤酒罐裝500ml(臺虎Bright Ale)，澄清的金色酒液口感明亮清爽，呈現出特殊烘焙麥芽風味，黑毛屋與臺虎強強聯手，讓夏季也能痛快地邊喝啤酒邊吃熱呼呼的牛小腸鍋。(自立電子報2017/6/20) |
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