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(記者孫于茜台中報導)
夏日的腳步亦趨逼近,味蕾也跟著換季,緊鄰台灣大道、草悟道的台中全國大飯店,即日起至5月31日止,午/晚餐時段推出超人氣「日本美食節」精緻自助饗宴。全國CAFE餐廳五星主廚,以清淡養生的和風自助BUFFET,幻化百變和風創意料理無限享用,活動期間 週一至週四午/晚餐享「四人同行,一人免費」,並加碼祭出「晚餐輪番秀」活動,於指定時段推出主廚桌邊秀美味和位上料理。
主廚李坤昌提到,面對每天上門的客人,總是提醒自己 遵循季節採用新鮮食材,用心處理和風料理的細節,才能端出最吸睛的菜式,放題buffet還不夠,還要食材高檔更吸客。再者,日本的料理方式較接近台灣,像是炸物、燒烤、鍋物等,養生清淡的訴求,相當符合時下現代人的飲食習慣。因此,嚴選養生食材及特選當令新鮮海產,肉質飽滿鮮甜,讓饕客可品嚐鮮甜的生魚片及日本長壽的飲食秘法。
台中全國大飯店,即日起至5月31日止,午/晚餐時段推出超人氣「日本美食節」搶攻春夏餐飲市場,週一至週四午、晚餐享「四人同行,一人免費」,晚餐更加碼祭出主廚桌邊秀美味。 訂位專線全國CAFE(04)2321-3111 轉3346。
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