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(記者孫于茜新北報導)
端午節即將來臨,粽子禮盒商機龐大,各飯店、餐廳及超商莫不推出自家特色禮盒,搶攻市場。成旅晶贊飯店‧台北蘆洲館總經理林文昌指出,飯店去年賣出1萬多顆粽子,仍以傳統台灣粽依舊最受消費者青睞,熱銷經典款台式干貝粽,佔了整體銷售量成3成5至4成。因此,今年將推出4款肉粽,以傳統台灣味及創意料理為號召,希望延續往年銷售熱潮,業績可望增加1~2成左右。
成旅晶贊飯店‧台北蘆洲及晶贊宴會廣場聯合推出4款肉粽,包含去年熱銷經典商品「台式干貝粽」,更有挑戰傳統口味創意入菜「麻油雞肉粽」、創意點心「黃金莓果粽」、「翡翠菜脯粽」。
其中,以傳統台灣味結合創意做成的「台式干貝粽」,則是主廚范有義特別以秘方特製滷五花肉、杏鮑菇、栗子,搭配海味十足的豪華干貝及蛋黃鹹香提味,帶有濃濃媽媽味道的台灣粽推薦給消費者。
即日起開始預購至6月10止,滿12顆以上,享88折優惠,粽橫四海禮盒組$1,000 (12入),預購$888,滿額$800加贈高級保溫禮盒,大宗購買20盒以上,可享原價85折優惠、40盒以上,享原價8折優惠,希望延續往年銷售熱潮,業績可望增加1~2成左右,成旅晶贊飯店‧台北蘆洲及晶贊宴會廣場專線02-2285-3669(捷運徐匯中學站2號出口)。
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