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【台灣觀光論壇—大陸觀光客的行前說明】
〈記者許淳寧採訪編輯〉
張福生:『台灣開放陸客自由行已經一年多,很多陸客第一次來台,都會去阿里山、日月潭,這都是必去的景點,回去大陸後就會跟好友介紹台灣,事實上如果陸客覺得,依台灣目前旅行社的操作手法,他們的滿意分數只有在60分左右,因為如果七、八天要走台灣的行程,每個景點可能只停15-20分鐘,到日月潭可能連拍照的機會都沒有,因為排隊上廁所就花掉很多時間。所以,陸客要來台灣的話,要慎選旅行社,來台旅遊時間約七至八天,並可要求只玩台灣東半部或西半部,不要參加環台的行程,不然很多景點都無法仔細欣賞,回去後跟親朋好友說較多負面的,導致惡性循環。』
以下是張福生先生〈歷任墾丁中信飯店總經理,現職恆春生態農場總經理〉的訪談全文:
Q1:對即將來台觀光的陸客,您會提供的總體建議是?
A1:台灣開放陸客自由行已經一年多,很多陸客第一次來台,都會去阿里山、日月潭,這都是必去的景點,回去大陸後就會跟好友介紹台灣,事實上如果陸客覺得,依台灣目前旅行社的操作手法,他們的滿意分數只有在60分左右,因為如果七、八天要走台灣的行程,每個景點可能只停15-20分鐘,到日月潭可能連拍照的機會都沒有,因為排隊上廁所就花掉很多時間。
所以,陸客要來台灣的話,要慎選旅行社,來台旅遊時間約七至八天,並可要求只玩台灣東半部或西半部,不要參加環台的行程,不然很多景點都無法仔細欣賞,回去後跟親朋好友說較多負面的,導致惡性循環。
另外,台灣目前很多導遊都是濫竽充數,因為多是剛畢業、要考試等等的問題,提供的資訊不夠專業,反觀,到大陸旅遊,每個導遊都可以講的頭頭是道。因此,建議陸客要從旅遊社這方面去挑。
前些日子的兩岸座談,大陸的旅遊局長及長官,都沒住台灣的五星級飯店。因為,在大陸有太多的五星級飯店,台灣的規模也比不上。之前,台灣接了2000對陸客來拍婚紗,他們也指定要住民宿或農場,這個趨勢,代表陸客已經住慣五星級飯店,因此,台灣的旅行社在做旅遊觀光時,應該把農莊、民宿放入行程內,而且台灣有些民宿、農莊做的比飯店好,並可以看到台灣人文藝術特色結合在內。
Q2:就台灣的旅遊景點而言,您會如何介紹及推薦?
A2:陸客會來台灣的旅遊景點,大多是日月潭、阿里山、台北故宮、高雄。目前我接的參訪團來講,已經不住五星級觀光飯店,他們的行程都是比較有特色的景點,像台灣的農村、農場、民宿、台糖博物館、台灣玻璃博物館,陸客比較少有這些行程,因此,旅行社可能要規劃多一點代表台灣的景點。
Q3:就台灣的美食特產而言,您會如何介紹及推薦?
A3:中國大陸的美食很多,不過台灣很多廚師去大陸學廚藝後,會依自己的創意手法料理,但陸客來台旅遊,必須搭配旅行社所安排1500-2000元的合菜,因此,建議他們可要求旅行社提供一餐,讓遊客自理,且為了安全考量,可以去台灣小吃街、百貨公司內,挑自己喜歡吃的台灣特色料理。台灣很多百貨公司,把台灣特色料理規畫得很好,不要每次都安排同樣團餐的菜色。就像,我們去大陸,每天吃同樣的東西也會吃膩一樣,因此,我們更要安排多一些台灣小吃區,讓陸客去體驗。
Q4:就台灣的人文風情而言,您會如何介紹及推薦?
A4:陸客及東南亞的遊客,都覺得台灣人很友善,台灣的人文風情更應該要下鄉才能體驗到,像讓遊客去住民宿、農莊,並說明如何做出當地的特色料理,除了讓遠道而來的遊客吃地方美食外,晚上可以泡茶、喝咖啡,聊聊地方的文史。我們應該透過近距離的互動,在完全沒壓力的情況下,讓當地的耆老與陸客泡茶、閒聊,透過這個方式,把台灣好的一面傳達出去,而不是用缺少互動的教條式解說台灣。#
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